Diemme Caffé im norditalienischen Padua ist eine der feinsten Traditionsrösterein Italiens. Seit Gründung des Unternehmens im Jahre 1927 in Familienbesitz ist Diemme zu einem modernen Unternehmen gewachsen. Allerdings spielen die traditionellen Werte immer noch eine große Rolle im täglichen Geschäft des Kaffeeröstens. Aufgrund der hohen Qualitätsansprüche, der Zuverlässigkeit und natürlich auch der hervorragenden Kaffeemischungen ist es uns eine Freude mit Diemme Caffé das Sortiment der Spitzenkaffees zu erweitern.Die besonders aufwendige Röstung der Rohkaffee, jede Sorte wird separat geröstet, ist sicher eines der Geheimnisse des Diemme Espresso Miscela Oro. Samtig weich umspült er Ihren Gaumen, unglaublich schokoladig und lang anhaltend im Nachgeschmack. Die sehr gute Cremabildung zeigt die Qualität der Mischung. Diese nahezu perfekte Ausgewogenheit macht den Diemme Oro zu einem nahezu perfekten "Allround-Espresso". Hervorragend als Espresso und Grundlage von Milchkaffeespezialit&aum
Die Plantagen liegen im Norden von Honduras in der Region rund um San Antonio de la Cumbre. Dort wachsen die Kaffeepflanzen auf einer Höhe von 1200–1500 m ü.M. inmitten der tropischen Pflanzenvielfalt. Das ideale Klima und die besonders sorgfältige Pflege vom Setzling bis zur Ernte, möglichst im Einklang mit der Natur sind die Gründe für diesen ausgezeichneten Kaffee.Der Kaffee ist zu 100% Fairtrade-zertifiziert. Die Kleinbauern, die diesen Kaffee gemäss der Fairtrade-Standards anbauen, können dank der fairen Handelsbedingungen ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen aus eigener Kraft verbessern und in eine nachhaltige Zukunft investieren.Anteil der verwendeten Kaffeesorten:100% ArabicaBewertung:
Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.Mocambo Brasilia Crema e Aroma wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Ein sehr bekömmlicher Espresso, weich und rund. Bitterstoffe sind kaum vorhanden, ein Zeichen für die sehr gute Auswahl und hervorragende Qualität des Rohkaffees. Mit schöner Crema ein wahrhaftiges Geschmackserlebnis bei Espresso. Durch die Würze aber auch sehr gut geeignet für die Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato.
Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.Mocambo Gran Bar wird auf traditionelle Art in der Drehtrommel geröstet. Mit sehr schöner haselnussfarbigen Crema ein eher milder, aromatischer Kaffee von höchster Qualität. Ausgewählter, hervorragender Rohkaffee aus Brasilien, Mittelamerika und Nordafrika bestimmen die mild-würzige Richtung. Insgesamt sehr gut für eine Tasse Schümli oder Cafe Creme geeignet, durchaus auch für einen mittelstarken Espresso. Bei Einsatz in Kaffeevollautomaten äußerst magenfreundlich und trotz der Milde voll im Geschmack.
Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.Diese neue Mischung der traditionellen Familienrösterei ist nicht ganz so mild wie der "Gran Bar" aber eben auch nicht so kr&aum
Seit über 25 Jahren steht Mocambo Caffe für traditionelle Röstart, feinen Geschmack und erstklassige Qualität. Mit Leidenschaft und dem Anspruch der Herstellung hervorragender Kaffee ist die italienische Familie Drago angetreten. Inzwischen zählt das mittelständische Familienunternehmen zu den namhaften Rösterein in Deutschland, nicht zuletzt weil die Produktion komplett in Deutschland stattfindet. Also eine echt deutsch-italienische Co-Produktion.Diese neue Mischung der traditionellen Familienrösterei ist nicht ganz so mild wie der "Gran Bar" aber eben auch nicht so kr&aum
Bereits 1930 wurde der Grundstein der "Torrefazione New York PISTOIA - Italy" gelegt. Es fing, wie so oft, mit einer kleinen Bar und dem selbst ger&oum
Bereits 1930 wurde der Grundstein der "Torrefazione New York PISTOIA - Italy" gelegt. Es fing, wie so oft, mit einer kleinen Bar und dem selbst ger&oum
